・ ニッポン蕎麦行脚そばもん 「そばなんてどれでも同じでしょ!」って人から、「“機械打ち”のそばなんて不味い!」って思い込んでる人まで、“本当にうまいそば”とは!? 老舗そば屋の“名人”を祖父に持つ主人公・稜が我々を新たなそばの世界へいざなってくれる…
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